晶宇的「安心認證」
每一位農畜生產者的用心 都是晶宇細心呵護的種子 他們粗糙、佈滿風霜的手 撫過的是一個個用愛孕育的生命 他們關心牠們的成長 擔心牠們的健康 小心翼翼地 單純的期許牠們的奉獻 能將能量與營養 傳遞下去 單純的盼望牠們的付出 能帶給人們 健康與力量 為了成全每個生產者單純的小小心願 晶宇為您細細把關，讓餐桌上的每道菜餚 ...
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晶宇生物科技實業股份有限公司 DR. Chip Biotechnology Inc.
公司簡介 晶宇生物科技實業股份有限公司於1998年10月在工業技術研究中心成立，爲臨床診斷提供經濟實惠的高品質的生物醫學産品，致力於改進和簡化目前的生物研究法及臨床診斷工具來滿足消費者需求。晶宇至今已發展出三種科技平臺，製造了多種生物晶片産品、影像分析裝置、軟體和生物試劑，並在美國、歐洲、日本、澳洲、臺灣和中國等地申請了約五十件專利。2003年，晶宇將總部遷址於臺灣新竹科學工業園區竹南園區。站在生物晶片革命的最前沿，本公司建立了GMP標準工廠及ISO質量管理體系來滿足市場需求的高速增長，持續貫徹合理的計劃，從産品設計、生産到包裝都經過嚴格的控制、跟蹤和記錄，以確保生産出最優質的産品，並採用最新微流體和記憶裝置科技來發展處理型生物晶片體系，繼續爲病原體、遺傳和慢性疾病以及食物安全檢驗的分子診斷提供技術平臺。 爲進一步推動技術發展和産品商業化，晶宇目前在臺灣地區已和享受盛譽的研究所及公司進行合作、並在歐洲、澳洲結合許多合作夥伴，共同為生物晶片產業努力。 Company Profile DR. Chip Biotech Inc. was founded at the Incubator Center of the Industrial Technology Research Institute (ITRI) in October 1998, with the goal to develop low cost and high quality bio-medical products for clinical diagnosis. We continue improving and simplifying current biological research methods and clinical diagnostic tools to meet the demands of our customers. We have developed three technological platforms and filed about fifty patents in the US, EU, Japan, Australia, Taiwan, and China. Today DR. Chip develops and manufactures several biochip products, image analysis device and software, and biological reagents. We adopts the state-of-the-art facilities and total quality management systems for manufacturing to meet the rapid expansion and increasing demands of the market. To stand at the forefront of the biochip revolution, we adopt latest microfluidics and MEMS technologies for developing lab-on-a-chip system. DR. Chip currently collaborates with prestigious domestic research institutes and and many others in Europe, Australia, and great China.We are continuous applying our technology platform to the molecular diagnosis...
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台灣Chateau巡禮-蘭輝酒莊
12月中的台北，東北季風南下，總是陰雨綿綿的日子，人都快要發霉了，空氣裏都呼吸的到水的味道。選在聖誔節前的周末，回去我的第二個家-彰化二林。過了苗栗之後，雨已漸緩，從北斗交流道下來時，雨已完全停了，甚至偶爾還有陽光露臉……時間還早，先到葡萄園去巡一巡吧。 此時的冬果已結束採收了，大部份的果農就會讓葡萄休息，等到明年春天再開始剪枝，讓它重新發芽。 在這塊葡萄園旁，還有另一個吸引我目光 的，就是這楝古色古香的三合院。疑？原來這也是一間酒莊啊，好美的名子-【蘭輝】酒莊。當我正在拍照取景之際，聽到有對夫妻正在葡萄園裏討論事情…平時二林的酒莊，大多因為農忙或是外出送酒，酒莊都是大門深鎖居多（沒有預約都見不到人），上前詢問之後，果然，這對夫妻正是【蘭輝酒莊】的主人，如此難得的機會，怎能錯過【台灣Chateau巡禮】專訪的機會呢！ 如此美的酒莊名-【蘭輝】二字，原起源於一對克勤克儉的客家夫妻（好巧喔，又遇到本家客家人），早在民國58年，這對年輕夫婦在台灣二林開始了與葡萄濃厚的感情，蘭輝，這優雅的品牌名稱取自於創始夫妻的姓名。蘭，是太太美麗的名字；輝，是先生光耀的稱號。「蘭輝酒莊」所傳承的不只是葡萄的種植與葡萄酒、葡萄醋的釀造技術，更是這對夫妻對葡萄園的深厚情感，而這對夫妻正是現在酒莊莊主李淑珍小姐的公公及婆婆。 照片來源：蘭輝酒莊 李小姐說，早在民國68年時，蘭輝便開始了釀酒的嘗試，以自己種植的葡萄來釀造出最天然、最甘醇的葡萄美酒。不添加任何人工添加物，讓葡萄以自己的速度成長，讓葡萄酒用自己的步調達到最深沉濃厚的甜美滋味。因為 創辦人輝爸有一句經典名言: 【只有自己敢吃的東西，才能賣給別人吃!】，雖然輝爸已在幾年前離開人間，但是這句話則一直是謹記在李小姐的心中，當作蘭輝酒莊的座右銘。 照片來源：蘭輝酒莊 而這30多年來，蘭輝堅持在「自然農法、自然釀造」的技術與品質上不斷創新嘗試；李小姐說，這種講究自然、不添加人工物料的自然釀造葡萄酒、葡萄醋類飲品，口感不但沒有澀味，還帶有淡淡的果香與葡萄甜酸滋味；更能完整保留葡萄中所含營養素， 如白藜蘆醇、前花青素、紅酒多酚及特有天然酵素…等，對人體而言是營養、體內環保，而且零負擔地享受。 【未成年請勿飲酒】 不止如此，為了讓消費者對土地、葡萄及釀酒有更深的認識與了解，每年7月，蘭輝都會舉辦~鮮採葡萄&DIY釀酒活動；臨走前，與蘭婆婆在客家三合院前留下照片，阿婆用我還聽的懂的（客家話）跟我說：有閒正來聊啊！ 酒莊：蘭輝酒莊。 門市地址：台中市北區太原二街5號 酒莊廠址：彰化縣二林鎮原厝路56號 電話：(04)22929815...
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台灣酒業巡禮-雲端酒市
透過【鄉間小路】艾琳姐的介紹，來到位在羅斯福路師大分部旁邊的一間酒類專賣店。雲端酒市？疑，跟據我對菸酒管理法的了解，酒類應該不能在「網路銷售」吧，為何這間店如此大膽用上「雲端」二字來賣酒呢？ 在與林新建總經理交換名片後，他便在架上抓了幾瓶酒，就清描淡寫地說：走走走，到餐廳吃飯邊吃邊聊啦……沒想到，這一個隨手抓幾瓶酒，擺出來的陣仗竟是如此「龐派」！！！ 【喝酒請勿開車】 林總經理（Ben）跟我們分享，當初為何會有這間「雲端酒市」的出現，源於二十年前初次當他踏上金門，就已深深被金門所吸引，也因此在金門留駐了整整十年。在成為金門地區酒商專業經理人後，商務與人際應酬漸多，與高粱酒之間的關係更是密不可分。經由長時間的浸潤，林總經理逐漸對於金門高粱酒產生情感及興趣，也成了創業的緣起與契機。同時身為金門半子的他，對於金門自然有著深厚的牽繫與鄉情。「有沒有機會能夠為金門做點事？」岳母看似不經意的一句話，讓林總經理從此牢記在心。 林總經理返回台灣後，開始了雲端酒市的創建。經由縝密的評估與規劃，雲端酒市於大台北地區與全台逐漸佈點及展店。何謂「雲端酒市」呢？雲端的概念取自於兩面向： 其一，雲端二字取自於《漫步在雲端》電影，這是一部發生在葡萄酒莊園的故事。內容描述軍官與莊園女兒的戀情，這一段浪漫的戀情發生在高海拔葡萄園，而酒本身是調劑身心靈的飲品，更是生活中不可或缺的一部分，在生活交際的過程中，在酒的催化下更易產生微醺氛圍，進而讓人有種微醺上雲端的美妙感覺。 其二，公司打算透過創新研發計畫，推動數位化服務，導入B2B與B2C服務，以雲端數位化的概念，提供數位、便捷、即時的創新商業模式，同時強調微笑曲線的創新研發及品牌服務，推至我們的客層，並致力於成為台灣第一家協助台灣優質MIT酒品酒莊的雲端交易銀行。 不止如此，林總經理更希望把生活、品味、文化、歷史、藝術、鄉情與品酒融合為一，更將產業面與數位化緊密結合，從服務業的觀點提出創新商業模式，將傳統的酒品交易產業升級與轉型，用以創造新藍海策略，進而與消費者共創雙贏局面。 至於這次喝到幾款「台灣好酒」，我也會陸續將酒評分享在「台灣味」上面喔!!! 【未成年請勿飲酒】 店名：雲端酒市。 地址：台北市羅斯福路五段112號 電話：(02)29353926...
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黑后風華 葡園觀察-又愛又氣的【綠繡眼】
綠繡眼（學名：Zosterops japonicus），中國稱暗綠綉眼鳥，廣東人多稱牠們為相思仔、白眼圈。是一種小型雀形目綉眼鳥科鳥類，平均壽命約15年。台灣多稱為綠繡眼，台語稱青笛仔、青啼仔。日本稱為目白。其他俗名包括：繡眼兒、粉眼兒、粉燕兒、白眼兒、白日眶等，是中國著名的供玩賞用的籠中的鳥。 照片來源：http://www.lfes.tc.edu.tw 綠繡眼，不只是著名供玩賞用的籠中的鳥；它亦是葡萄園不請自來的「客人」，十分聰明伶俐；每當葡萄成熟時，它們會挑選最上等的葡萄食用；像照片中的黑后葡萄還不成熟的，至今整串好好的，連鳥都不吃呢!!!...
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